Pour ne pas jeter une brioche un peu dure.

Bonjour !!!!

Ce matin , petit déjeuner douceur ...
Comme il me restait de la brioche d'il y a 2 jours, j'ai décidé de faire du pain perdu.
Cette recette a 2 avantages. Le premier de faire plaisir car le pain perdu à la brioche, c'est quand même super bon ! Le deuxième c'est que cela permet de ne pas jeter une brioche un peu rassies.
Oh mais il y a un troisième avantage !!! C'est prêt en 15 minutes !!!

Voici la recette

- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 50 g de sucre

Battre les oeufs en omelette , ajouter le lait puis le sucre.
Couper votre brioche en tranche, les faire tremper dans la préparation jusqu'à ce que les tranches soient bien imbibées.
Faire cuire à la poêle.

Et mangez !!!!!